食藥署今天表示,市售嬰兒奶粉大多會添加「磷酸鹽類」穩定品質、助乳化,但過多的磷可能影響寶寶鈣質吸收,因此擬將磷酸鹽類限量從一千mg/kg降至四五○mg/kg,最快二○二一年上路。

衛生福利部食品藥物管理署今天預告「食品添加物使用範圍及限量標準」草案,食品組技正李啟豪受訪時表示,此次修法主要是與國際間最新標準接軌,包括導入食品分類系統,另明文規定生鮮食品不得使用食品添加物,並下修嬰兒食品的「磷酸鹽類」使用限量。

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